Сладкая горка
Ингредиенты
- 5 яиц
- 50 мл молока
- 3 стакана муки
- 300-400 г меда
- растительное масло
Приготовление
Мед поставить на водяную баню. Довести до кипения, и кипятить, пока мед не начнет густеть.
Яйца взбить с молоком.
Добавить муку, замесить тесто.
Тесто раскатать в тонкий пласт, разрезать на полоски шириной 0.5 см.
Полоски нарезать на кусочки длиной 2-3 см. Пожарить полоски в большом количестве масла до золотистого цвета (можно воспользоваться фритюрницей).
Залить медом (вместо меда можно залить сахарным сиропом), выложить горкой.
Приятного аппетита!
